春の香り

山は雪ですが、下界はいつもより一月速いペースで春を迎えています。
道の脇を流れるちょっとしたせせらぎで、義父母が「ホラ、もうセリが出ている」と言って、サッサーと採ってきてくれました。

よく洗って根っこごとサッと湯がいて頂きます。
栽培ものと違って、心地よい春の香りが口と鼻いっぱいに広がります～♪

ふきのとうもまた堅いつぼみですが出ていました。