2007-01-28 具材は・・・ ごあいさつ #練習用 ささがきゴボウと玉ねぎをまず入れて、その上に牛肉を広げました。それから割り下と出汁を入れ、残りの具材を・・。焼き豆腐、ネギ、えのき、春菊、お麩、糸コンニャク(と言ってもきしめん位の巾)そして~~~~米沢牛の霜降りでっす\(^o^)/